玄洋荘では、毎月１回のペースで食事のこと全般に関して会議を開催しています。
日々の食事や行事食のメニューに関することが中心になりますが、栄養面や衛生面を含めた食事に関すること全般について、入荘者からのご意見をもとに、厨房スタッフも含め職員全員で意見交換や改善検討を行います。
（平成28年9月度ミーティングの内容）
・行事確認 … 9/8誕生会、9/15食堂ワックスがけ（弁当）、9/19敬老祝賀会
・１０月誕生会の献立確認
・８月の誕生会時に使用した果物の味にばらつきがあった件について
・異物混入（髪の毛）があった件について
・献立のマンネリ化を防ぐために